原料:鲤鱼鱼籽、鸡蛋、青椒圈、葱花、料酒、盐、胡椒粉、油、生抽 。
做法:
1、鲤鱼鱼籽清洗干净 , 沥干水;
2、鸡蛋两个,放入青椒圈、葱花 , 加一汤匙料酒、少许细盐、胡椒粉打匀;
3、油锅温热,下葱姜末煸香,倒入鱼籽翻炒,加一汤匙料酒和半汤匙生抽;
【鲤鱼鱼籽酱怎么做好吃】4、鱼籽炒到变成黄色后倒入蛋液 , 转到锅,煎成蛋饼,颠锅翻面,两面都煎熟后即可 。
以上就是鲤鱼鱼籽酱怎么做好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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