桂圆加墨鱼排骨汤怎么做

【桂圆加墨鱼排骨汤怎么做】材料:排骨400克、墨鱼干50克、桂圆50g、生姜1小块、精盐1小匙、味精0.5小匙 。
做法:
1、排骨洗净砍成块,干墨鱼泡软、去骨,洗净切片 , 生姜洗净拍松;
2、锅内加水,待水开时放入排骨块、墨鱼片,用中火煮至断生,捞起待用;
3、在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、桂圆、生姜,注入清水,用小火煲2小时,加精盐和味精即可 。

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