1、增强机体免疫功能，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌 ， 有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力 。
【白萝卜干有什么作用与功效】2、帮助消化 ， 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲 ， 帮助消化 。
3、帮助营养物质的吸收 ， 萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收 。
4、防癌抗癌，萝卜含有木质素 ， 能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞 。此外，萝卜所含的多种酶 ， 能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用 。

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