1、把白萝卜洗净，削去表皮 ， 切成片状，不用切的太薄 ， 切好萝卜后，撒上两把盐，腌制30分钟 ， 腌制好的白萝卜用筛过滤到水分，晾干萝卜块 。
2、晾干萝卜块后放入准备好的密封盒子里，把生姜放在上面，加入些许的辣椒 。
【怎样腌制酸甜脆萝卜】3、倒入半瓶的白醋、2把白糖 ， 加刚放凉的开水 ， 用胶带盖上，盖上盖密封即可，在阴凉处放1~2天即可食用 。
以上就是怎样腌制酸甜脆萝卜的内容啦，希望本文可以帮到你！
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