烧鱼的汤汁怎么做

【烧鱼的汤汁怎么做】1、做法一:烧油到7分,下蒜瓣 , 加入少量豆瓣和醋爆炒 。然后放糖,加水,熬5分钟后加盐,味精 , 勾芡 。
2、做法二:烧油到8分,下蒜瓣,干红辣椒段 , 汉源花椒,少量豆瓣爆炒 。起锅前加少量白糖,味精,和盐,直接把所有东西倒在鱼上 。
3、做法三:烧油倒7分,放1个八角茴香 , 花椒(然后捞起),下蒜瓣 , 葱段,姜末,爆炒倒近乎变色 。加花椒 , 盐,味精,翻锅,直接倒鱼上 。

以上就是烧鱼的汤汁怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!