【如何补充皮肤胶原蛋白】多吃鱼子酱、鱼软骨、大豆、海藻 。胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分 ， 也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白 。
胶原蛋白占蛋白质总量的25%-30%，某些生物体甚至高达80%以上 。胶原蛋白（也称胶原）是细胞外基质的一种结构蛋白质，是多糖蛋白，呈白色，含有少量的半乳糖和葡萄糖，是细胞外基质的主要成分 。胶原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性 。

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