1、肉切丝，加少许盐、料酒和生粉腌制10分钟 。
2、水发木耳、青椒切丝 。
3、葱、姜、蒜切好备用 。
4、准备好调味汁：蚝油两大勺 ， 生抽一大勺，醋一大勺 ， 糖一大勺，豆瓣酱一大勺 。调匀备用 。
5、炒锅里把油烧热，放入葱、姜、蒜爆香后，加入肉丝滑炒 。
6、炒至肉丝变白 ， 加入调味汁，炒匀 。
【正宗鱼香肉丝正确做法】7、再倒入青椒和木耳 ， 用装调味汁的小碗装点水，加进去，翻炒至酱汁浓稠并均匀裹在肉丝和配料上就可以了 。

以上就是正宗鱼香肉丝正确做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 烫面葱花饼最正宗的做法
• 甄糕的正宗做法
• 酱油鸡的正宗做法
• 四川正宗竹笋腌制方法 四川正宗竹笋腌制方法是什么
• 正宗北方豆瓣酱做法和配方
• 海口糖醋鱼正宗做法步骤
• 正宗湖南腌萝卜的方法
• 撞奶的正宗做法和配方
• 正宗炸麻团做法 原来是这样炸的
• 烫大蒜百叶最正宗的做法