是的 ， 美乃滋和蛋黄酱是同一个东西，蛋黄酱是外来物，蛋黄酱的音译就是美乃滋，它是由植物油与蛋黄 ， 在加入少量白醋制成的 ， 主要用作蘸料的调味品来食用 。
【美乃滋就是蛋黄酱吗】美乃滋是一种西方甜酱，它的诞生地并不在美国，传闻是18世纪的法国一位公爵（或是其厨师）发明了美乃滋 。
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