1、辣椒也分很多种，有的辣椒比较辣，大家可以根据自己的经验买 。先把辣椒、大蒜和老姜洗干净，再把水分沥干，全部都剁成末 ， 然后混合在一起，充分搅拌均匀 。
【玉米面辣椒酱怎么做】2、把搅拌均匀的辣椒和其他材料放进一个盆里，之后把白酒、白糖、盐放进去，再搅拌均匀，事先准备一个坛 ， 洗干净把水分晒干，然后把搅拌好的辣椒放进坛子里面 。
3、然后把坛子密封好 ， 边上加上水，密封效果更加好，用这个办法做出来的辣椒酱放上三年都不会坏掉 。
4、腌制1个月左右就可以吃了，腌制好的辣椒酱可以用油炒一下，或者每次做菜的时候都要先把辣椒酱炒一下，这样做辣椒酱会更加香，喜欢吃辣椒酱的朋友做什么菜都可以放一点 ， 味道不会差 。

以上就是玉米面辣椒酱怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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