做法:
1、将面粉拌松,加入适量的温水大约40摄氏度一下,用手反复糅合成柔软、均匀面团 。
2、将面团盖蒸笼布放置1个半到2个小时 , 可用手按下去,若面团富有弹性即可 。
3、将面团擀成片后,加入包子馅 , 包成形 。
【自发小麦粉怎么做包子_】4、使用蒸锅加热水待水烧开后,将包子放在蒸笼屉上 , 用中火偏大烧15分钟即可 。
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