玉米饼求配方

【玉米饼求配方】材料:玉米粉、自发粉、豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合、盐、鸡精、蜂蜜、小苏打 。
做法:1、将玉米粉、豆面、白面以7比2比1的比例掺好拌匀,加小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;
2、电饼铛中撒油 , 将拌好的面放入,煎至一面定型后 , 翻过来刷一层油,加盖焖5分钟,装盘即可 。

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