冬笋根部硬能吃吗

1、冬笋的根部硬的是不能吃的 。
2、冬笋是由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽 , 因为尚未出土所以笋质幼嫩,能够食用 。而它的根茎是常年生长在地下的,一般较老,即使看着很嫩,也是不好吃的 。
【冬笋根部硬能吃吗】3、当然,也没有根须有毒不能吃的说法,只是不好吃,不适合食用罢了 。

以上就是冬笋根部硬能吃吗的内容啦,希望本文可以帮到你!