1、做法：鸡蛋打散，加黄酒和盐事先调匀 。坐锅热油，把空心菜叶炒软出锅 。锅中加少许油 ， 打入蛋液 ， 摊成蛋皮 ， 折叠，厚一些 。用锅铲把蛋皮切成小块 。锅中加水 。水煮开后放事先炒好的菜叶，再次煮开即关火 。装碗，加几滴麻油 。
【蛋皮空心菜汤怎么做】2、营养价值：空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益 。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效 。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤 ， 堪称美容佳品 。

以上就是蛋皮空心菜汤怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 空心粉干要泡多久
• 长条空心爆米花含铅么
• 我的世界甜菜汤怎么做
• 什么人不宜吃空心菜呢
• 求炸糯米球怎样炸才空心软不塌
• 空心菜贫血能吃吗
• 空心桩与实心桩到底区别是什么
• 空心豆腐丸子的做法和配方
• 空心菜吃了什么好处
• 田打一成语