【冒菜的别称有哪些】冒菜的别称有：捞烫、串串、干碟 。冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品 ， 起源于成都 ， 具有四川特色的传统小吃 。
冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜；把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜” 。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜 。”

以上就是冒菜的别称有哪些的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 凉拌皮蛋豆腐是怎么做的
• 兔子打哈欠代表什么 兔子是怎么生活的
• 芹菜的储存时间
• 怎么调QQ视频的声音
• 光大银行信用卡办理 主要的内容包括这些
• 泰国大米哪种品种的最好吃
• 定期利率怎么算
• 自家油炸面包圈的做法窍门
• 博越用的什么机油
• 滴滴异地可以接单吗