中国人素有爱喝热茶的习惯 ， 这是在长期饮茶的获得的经验 。
因为茶中的各种有效成分，在热水中溶解度高 。所以，喝热茶水可以充分发挥茶叶的，保持其色、香、味的质量 。
【绿茶里放冰块好吗】生理试验证明：水在胃中并不能被吸收，入胃的水需流入小肠才能被吸收 。500克冷水，需要40-50分钟才能完全流入小肠 。如果喝的是热水，可以加速胃壁收缩，促进胃的幽门开启，使水能很快地流入小肠而被吸收 。所以，喝热茶 ， 能尽快地满足人体对水的需要 。“喝热茶解渴”，其道理就在于此 。再有，热茶入胃后，可软化食物，加强胃壁收缩，促进胃液分泌，有助于食物的消化 ， 综上所述，喝热茶 ， 要比喝冷茶有益 。

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