1、猪肉洗净、沥干水 。
2、肥瘦分开切片 。
3、瘦肉调入部分生抽、蚝油、鸡粉、生粉、盐、最后放点花生油腌制一下放在一旁备用 。
4、蒜苗去须去尾洗净,辣椒洗净 。
【家常小炒肉的做法】5、蒜苗切段、辣椒去籽切滚刀块 。
6、蚝油、生抽、辣椒酱、鸡粉调好酱汁、放在一旁备用 。
7、热锅、加少许油、把切好的肥肉煸炒出油 。
8、倒下切好的瘦肉、保持大火爆炒,不停翻炒至肉色变白 。
9、放大蒜梗翻炒几下 。
10、倒下辣椒继续翻炒、最后加上蒜苗 。
11、倒入调好的酱汁、白糖拌炒均匀即可 。
以上就是家常小炒肉的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 小米饼的家常做法
- 粉蒸肉高压锅压几分钟 粉蒸肉做法
- 吃什么才长肌肉 有哪些食物
- 空气炸锅怎么烤羊肉
- 肉包子蒸多长时间最佳
- 酱牛肉怎么做 具体步骤是什么
- 羊肚菌的家常煲汤做法及作用
- 扇子骨是哪个动物的肉
- 肉饼汤的做法
- 陕西孜然炒牛肉怎么做