【怎样炖鸡蛋汤】材料:紫菜1块、鸡蛋3个;将鸡蛋打入碗内加点盐,用筷子搅散搅匀;紫菜洗一下,撕成小碎块;锅内加两碗水,水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入;加入洗好的紫菜;加入点盐 , 香油;放入鸡精调味;盛入碗中,放上葱花就可以了 。
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