【请问奶皮怎么做】原料:全脂牛奶,鸡蛋2只 , 芒果,糖 。步骤:
将鸡蛋蛋白和蛋黄分离,只取1只半的蛋白;将蛋白打单散备用;将牛奶倒入小锅中,用小火加热,当稍微起泡有点滚时 , 关火,将奶倒入碗中;将煮得略滚的牛奶从锅中倒入碗中;牛奶在室温中自然冷却20分钟,奶的表面结了一层奶皮;用筷子小心地调着奶皮,将奶皮下的奶慢慢地重新倒入锅;留一丁丁点牛奶在碗中,奶皮轻轻一滑就会滑到碗里;将事先打散的蛋白液倒入牛奶中;加入适量糖搅拌均匀;将奶液过筛倒入碗中;将蒸双皮奶的容器一定要用保鲜膜盖?。唤敕湃肜渌艄? ,点中火将锅烧开后蒸15分钟即可;双皮奶蒸好后,表面就会形成第二层奶皮了,蒸熟关火后在锅内焖5到10分钟取出 。自然放晾后撒上果粒放入冰箱冷藏后即可 。
以上就是请问奶皮怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 怎么启动系统兼容模式
- QQ好友全部被删了怎么办
- 请问昆士兰大学的语言班如何
- 遮挡车牌怎么处罚2019
- 怎么发微信红包给一个人
- 米兰叶子黄是怎么回事 如何解决
- 小片口鱼怎么炸吃好
- 游泳湿气重怎么办 平时注意做好这些工作
- 保温杯盖子怎么清洗
- 怎么给自拍的视频添加音乐