1、原料：苦菊、姜、蒜；
【求凉拌苦菊的做法】2、调料：盐、鸡精、白糖、米醋、辣椒油、香油；
3、做法：将苦菊择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末 ， 加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许 ， 搅拌均匀后装盘即可；
4、特点：口感甜咸苦酸辣五味杂陈，清新爽口 ， 开胃健脾 。

以上就是求凉拌苦菊的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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