1、制作全麦面包需要进行三次不同的发酵，第一次发酵在常温下进行，一般需要3-5个小时 ， 等待面团发酵至2.5倍大即可 。
【全麦面包发酵多长时间 全麦面包发酵时间】2、中间发酵是将面团揉成面包形状后，醒发15分钟左右即可，最后一次发酵是在40℃温度下 ， 发酵30分钟左右完成 。
以上就是全麦面包发酵多长时间 全麦面包发酵时间的内容啦，希望本文可以帮到你！
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