清水虾就是小龙虾，它只是小龙虾的一种 。小龙虾按照生活习性可分为清水虾和污水虾，污水虾比较脏 ， 大多不能食用 。
如何辨别清水虾还是污水虾：
第一步看：正规渠道养殖的健康小龙虾 ， 形状完整，个头均匀，头和身几乎各占一半，颜色红亮干净 ， 腹毛，爪毛干净 ， 腹白 。被污染的小龙虾颜色褐红或铁红，关节处较脏，腹部毛脏，头部有污物，或是寄生虫 。
第二步闻：水质好的区域养殖的，无腐败，重金属等味道，含有一股自然的水腥味 。受污染的小龙虾有一股重金属的味道或是腐臭味 。
【清水虾和小龙虾区别】第三步比大?。和募窘?人工养殖的要大一些 ， 个头均匀，肉质也比较饱满 。野生污水水沟里自然生长的个头?。?头部比身体大一倍，壳厚肉少 。

以上就是清水虾和小龙虾区别的内容啦，希望本文可以帮到你！

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