1、主料:熟羊排骨700克 。
2、配料:冬笋100克 , 水发木耳100克,油菜心100克,口蘑50克 。
3、调料:料酒15克,精盐3克,味精3克 , 辣椒油30克,虾籽酱油50克,蚝油25克 , 醪糟汁25克,高汤1000克,香油40克 。
4、熟羊排剁成4厘米见方的块 。
5、火锅内加入高汤,下入羊排 。
6、下入口蘑,加料酒、精盐、醪糟汁、蚝油烧开 。
【羊排火锅的做法】7、下人菜心、冬笋、木耳摆成型,加味精烫熟即可 。辣椒油、虾籽酱油、香油等食用 。
以上就是羊排火锅的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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