青椒怎么做香

1、青椒洗净,用刀拍扁 , 去除蒂和籽 。
2、用刀尖沿着青椒纵向划几刀 。
3、再横切2刀 。
【青椒怎么做香】4、另准备少许豆豉,大蒜切片,姜切丝 。
5、热锅凉油,放入大蒜,姜 , 豆豉爆锅 。
6、出香味后放入青椒翻炒 。
7、如太干 , 可添非常少量的清水 。注意是非常少的水 。
8、调入盐和少许生抽 。
9、锅铲背以画圈的方式按压青椒,使之更加入味 。

以上就是青椒怎么做香的内容啦,希望本文可以帮到你!