1、主料:猪爪、发菜 , 调料为味精、老抽、精盐 。
2、将发菜浸开,滴些生油洗净 。
3、洗净猪爪余毛,斩件 , 放入沸水内焯过 , 捞起洗净 。
【发菜猪爪】4、把南乳汁、蒜茸放入器皿中,高火1分钟后倒入两汤碗清水、酌量老抽、味精、精盐、白糖等调料及猪爪,高火6分钟,然后放发菜中火40分钟,上席时再加入生菜即可
以上就是发菜猪爪的内容啦,希望本文可以帮到你!
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