【请问什么叫抗菊水啊】采用鲜白菊蒸煮晾干，以开水冲服，水色呈浅绿，清香四溢 ， 其味微甘，可以代茶,有解暑降温、清肝明目、提神、利尿的功效 。
“抗菊”是杭菊的笔误 。杭菊又名杭白菊，多年生草本植物，是杭州的名产之一，与安徽滁菊、河南邓菊齐名 。杭菊有悠久的栽培历史，古代曾用作贡品 。桐乡县是杭菊的主要产地，这里所植杭菊品质最佳，有湖菊、大洋菊、小洋菊、小白菊、大湖黄、小湖黄等品种 。

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