怎样做桑椹醋

材料:桑葚八百克 , 糙米醋或陈年醋一千毫升 。
做法如下:桑葚清洗干净后,以纸巾擦干表面水分,放置数小时彻底风干,取一干净且干燥的玻璃罐,将桑葚、底醋放进去,把盖口密封 。因桑葚含有天然糖分,可不加冰糖 。将罐口密封、静置在阴凉处三个到四个月后即可 。用凉开水稀释八到十倍以上,饭后饮用 。
提示:桑葚要挑选果实较大,颗粒圆润饱满,果色深红紫黑者为佳 。
【怎样做桑椹醋】营养功效:桑葚有补血养气,乌黑发丝,安定神经,预防感冒 , 益肾,帮助消化,预防便秘等功效 。

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