腰果为啥都去壳卖

【腰果为啥都去壳卖】1、腰果外壳上含有毒性、腐蚀性极强的壳油,可侵蚀皮肤 , 因此食用前必须经过特殊精细的去壳过程方能食用 。
2、腰果壳虽然有毒,但去壳后并不会影响腰果的食用安全性 。
3、腰果含有的蛋白质、维生素和微量元素等有很好的软化血管的作用 , 同时,它还含有丰富的油脂 , 可润肠通便,润肤美容 , 延缓衰老 。不过切勿食之过多 。腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,有一定的食用风险,一旦出现过敏症状,应及时停止食用 。

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