没有混沌面这一食品,应当是馄饨面 。
原料:馄饨皮、白菜心、嫩荠菜、猪肉、鸡精、酱油、大葱及葱花 。
做法:
1、调馄饨馅:白菜心、荠菜、大葱一并切碎 。猪肉切细?。ザ烙猛胧⒊?nbsp;, 加酱油、鸡精、料酒、五香粉腌制15至20分钟 。并与切细的白菜、荠菜 , 搅拌均匀;
2、包馄饨:馄饨皮中包少量的馅,对折,两边捏紧即可;
3、煮馄饨:锅中水烧开,下馄饨,并轻轻搅动,防止馄饨沉底粘锅,同时加细白菜叶丝和去根的荠菜;
【混沌面做法】4、煮至馄饨浮起后 , 加入适量鸡精、盐、葱花,搅拌均匀后出锅即可 。
以上就是混沌面做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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