【如何凭肉眼识别油温】观察油面的波动、油烟的大小来辨别油温:
1、2-3成油温约60-90℃:油面几乎平静,手放在油面上方10厘米感到温和不烫,插入筷子后 , 筷子周围偶尔冒出极小的气泡(直径1毫米左右) 。
2、4-5成油温约120-150℃:油面有细微波动但总体依然比较平静,插入筷子后冒出少量微小气泡 。
3、6-7成油温约180-210℃:油面边缘有较大波动,出现少量油烟 , 插入筷子起较剧烈的大泡(直径3-5毫米) 。
4、8成油温约240℃:站在锅前就能感受到能量!油面剧烈翻滚,插入筷子起大而白、密集的气泡,发出滋滋声 。
5、9-10成油温约270-300℃:浓烈的青烟、油面剧烈翻滚 。
以上就是如何凭肉眼识别油温的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 布艺沙发怎么清洗技巧 布艺沙发如何清洗
- 如何成为塔台管制员
- 微信如何打开m4a格式
- 如何让ios支持aptx
- 如何加工灵芝粉
- 太阳能电池的功率如何计算
- 如何做丸子不柴
- 如何有北京户口
- 王者荣耀MVP分数如何算的
- 如何进行项目融资