1、土豆、南瓜去皮，切块；大豆蛋白用水泡软后挤干水分 ， 切块；青红椒切段 。
2、起锅热油，爆香姜丝，先放入土豆块翻炒几下后，加少许水，盖上盖子焖五分钟左右 。
【南瓜炖土豆做法】3、再放南瓜和大豆蛋白，并加酱油、盐、咖喱油，翻炒均匀，再次加入适量水（一次不能太多，否则会让菜失去香味），并盖上盖子继续焖至土豆和南瓜都熟透为止（喜欢烂烂的，就多煮些时间 ， 中间如果烧干了就加水），快出锅前，放青红椒、蘑菇精 ， 翻炒均匀，待锅中剩下少许汤汁后 ， 出锅 。

以上就是南瓜炖土豆做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 莲藕干百合炖排骨汤可以加枸子吗
• 红菇可以和海蛎干一起炖吗
• 金南瓜怎么做好吃
• 南瓜糯米紫薯饼 南瓜糯米紫薯饼做法分享
• 醋溜土豆家常做法
• 如何做烤土豆
• 养生粥的做法有哪些
• 天蚕土豆小说顺序是什么
• 酸辣土豆的吃法 酸辣土豆丝怎么做好吃
• 如何炖鸡汤的做法