1、准备材料:面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、盐、黄油、糖 。
2、面粉、糖、酵母、盐、牛奶混合成面团,盖上保鲜膜放在冰箱中醒面 。
3、加入黄油,分成4个面团,擀成长方形,空气炸锅篮用锡纸包好 。
4、放入面团,发酵一倍大后,打鸡蛋 , 表面刷上蛋液 。
5、炸锅篮上层盖锡纸,设置180度15分钟,再拿掉上层锡纸,烤150度3-5分钟即可 。
【空气炸锅可以烤面包吗】面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品 。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品 。每100克面包所含热量266大卡 。碳水化合物50.61克,脂肪3.29克,蛋白质7.64克,纤维素2.4克 。
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