一般的蔬菜在味觉上没有酸的 ， 但是通过后期制作，味觉上变为酸的有酸菜 。酸菜的做法是用盐撒在白菜上，把它排列放整齐，再用石头压紧了，保存在阴凉处，北方一般存放在地窖中 。一个月后捞出来晒干，可久放不坏，酸菜也称冬菜 。
【什么蔬菜是酸的】再来，在食物属性上，分酸性和碱性两种 。酸性大部分为肉类食物，属于酸性的蔬菜比较少，比如有葱，西红柿，海苔等 。但是这几者也有弱酸中酸和强酸的区别 。
以上就是什么蔬菜是酸的的内容啦，希望本文可以帮到你！
- mu10砂浆配合比是多少
- 鲁迅为什么说史记是无韵之离骚
- 什么是线下
- 生物蛋白酶与酶的区别详细
- 能把大蒜辣椒碾碎的东西叫什么
- 源氏物语作者 源氏物语作者是谁
- 什么叫爆仓什么叫平仓
- 什么是OLAP他的定义是什么
- 山花对什么
- 金立e6老是自动重启是什么原因