煎香肠

1、锅底放点油 , 开火,放入香肠 。小火慢煎 , 注意翻动香肠,让它均匀受热 。
2、香肠开始变色后稍微在锅中放一些水 。盖好锅盖,全程小火慢煎 。中间翻动香肠,避免糊锅 。
3、如果香肠还没熟,但是锅又比较干了,可以再适量加些水 。继续盖上盖子慢煎 。
【煎香肠】4、重点就是小火用水气焖熟香肠,保证受热均匀不糊锅;同样的生肉肠,如果怕油腻也可以用水直接煮熟,注意控制小火,避免煮破 。

以上就是煎香肠的内容啦,希望本文可以帮到你!