青菜和豆腐在一起怎么做菜

1、放锅倒油 , 待锅中油热后,放入葱姜蒜爆锅;
2、把豆腐切成块 , 下锅煎炒片刻,表面呈金黄色即可;
3、往锅中倒入适量的热水 , 待水烧开后下入干虾皮,中火炖煮3分钟;
【青菜和豆腐在一起怎么做菜】4、加入青菜叶,大火烧开后加盐、味精和葱花 , 出锅即可 。

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