主料:果子狸800克 。
辅料:香菇20克、火腿120克、荸荠50克 。
调料:姜40克、陈皮5克、白酒8克、盐5克 。
【果子狸煲怎么做】做法:
1、刮净果子狸肉皮上余毛,洗净斩件,放入沸水内稍煳即捞起候用;
2、香菇浸开,去蒂;
3、火腿斩件,姜切碎;
4、马蹄肉切片;
5、起油锅 , 放入姜、火腿、果子猪肉爆香,洒下烧酒 , 倾下一汤碗半清水,加入香菇和各配料 , 调适味后,倒入瓦缸内煲之,直至果子狸肉已熟时即可食用 。
以上就是果子狸煲怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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