裙贝的做法

一、香蒜裙贝的做法:
1、裙边贝去除肠线洗净沥干水分,粉丝凉水泡软;
2、大蒜去皮剁成蒜末,小米椒切细圈,小 葱切末备用;
3、取一小碗,倒适量蚝油、生抽、料酒、少量白糖和胡椒粉,充分拌匀备用;
4、粉丝码在盘底 , 上面铺好洗干净的裙边贝,倒如调好的味汁,上锅蒸十分钟取出撒上蒜末、小葱和小米椒拌匀即可食用 。
三.蒜蓉扇贝做法 :
1、扇贝洗净剖开剔肉,贝壳亦洗净待用;
2、贝壳摆放盘中,依次将贝肉水淘净泥沙 , 置壳内,蒜末用酱油、香醋、盐、味精调和浇到肉上 。
【裙贝的做法】3、入屉蒸 。开锅3到5分即可食用 。

以上就是裙贝的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!