1、用筷子夹出一个浸泡过的大闸蟹,把腹部朝上,用筷子压?。?别让它乱动,用刷子把整个腹部和脚一个一个地刷干净 。
【大闸蟹爪子清洗方法】2、用筷子把腹盖打开,拿另外一对筷子双重压住 , 用刷子把里面的脏东西刷干净 。
3、刷完后 , 再用刷子的背部,比较硬的部分,在腹盖上大力挤压几下,挤出里面的排泄物 。
4、处理过的大闸蟹再次放入深容器中,加适量清水和小半瓶酒再浸泡30分钟,以彻底去除腥味和在清洗过程中吸入的脏水 。
以上就是大闸蟹爪子清洗方法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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