1、把鸡肉 , 洋葱,鸡汤放进一个大汤锅里 。锅置中偏小火上,盖上,煮约45分钟,直到鸡肉变软 。把鸡肉捞出,放一旁备用 。把汤过滤 , 除去固体物,弃掉,保留汤汁 。尽可能的除去汤上面的油 。
【巴西鸡汤饭】2、把大汤锅洗一下 , 将滤出的汤汁倒回锅里 。加入大米 , 蕃茄,胡萝卜到汤里 。放盐和胡椒调味 。用中火把汤烧开,转中偏小火把饭煮熟,约25分钟 。
3、待鸡肉稍凉后切成小丁 。把鸡肉,火腿加到饭汤里,煮几分钟至火腿味融合到汤里 。最后放上欧芹即可 。
以上就是巴西鸡汤饭的内容啦,希望本文可以帮到你!
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