虾饺教学视频

1、水中加一勺碱粉,浸泡虾仁两小时以上,吸干水分 , 加入盐、鸡精、糖、生粉搅拌均匀 。
【虾饺教学视频】2、冬笋切丝焯水,猪肥膘肉切?。?食材混合搅拌均匀,搅拌中加入生粉,浇上熬制好的葱姜蒜油,加入猪油 。生粉50克倒入澄粉中,加开水不停搅拌,加入生粉100克,加入猪油 , 揉成面团,做成饺子皮样式包裹馅料 , 大火蒸6-8分钟即可 。

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