糖炒馒头怎么做

原料:
白砂糖或冰糖15克,鸡蛋一个,馒头一个 。
做法:
1、馒头切成四瓣 , 如果馒头太硬可以事先蒸熟晾凉。
2、鸡蛋打匀,蛋液倒入碗中,将馒头块占匀蛋液 。
3、锅里倒油,馒头入锅炸,酥了之后放糖,待馒头都裹上糖水后即可出锅 。
【糖炒馒头怎么做】注意:
1、白砂糖多可熬成糖浆做成拔丝状 。
2、熬制糖浆时切勿火大或时间太久,防止变焦 。

以上就是糖炒馒头怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!