1、杏鲍菇切丝 ， 香菜去叶切段；锅内放植物油，烧5成热，放入辣椒丝煸炒；
2、煸炒至辣椒丝微微变色，炒出香辣味，倒入杏鲍菇丝，大火煸炒杏鲍菇，放入盐调味；
【如何做香辣杏鲍菇】3、放海鲜酱油调味，煸炒至杏鲍菇丝变软，颜色变深，放入香菜；放鸡精调味，稍加炒匀出锅、
4、烹饪技巧：香菜选用比较粗壮的，去掉叶子，不要浪费 ， 可以做凉菜；杏鲍菇一定大火煸炒，炒去水汽 。

以上就是如何做香辣杏鲍菇的内容啦，希望本文可以帮到你！

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