1、主料：蛤蜊500克 。
2、辅料：茼蒿250克 。
3、调料：大葱8克，姜4克，植物油25克，盐4克 ， 料酒3克 。
4、先将葱切花，姜切末 ， 然后再将活蛤蜊先吐泥沙，再洗净放入开水中烫开口，取出蛤肉 ， 放入原汤中洗净 。
5、嫩茼蒿去叶留茎洗净，切1厘米长小段放开水中氽一下捞出待用 。
【茼蒿炒蛤肉怎么做】6、炒锅注油烧热，放入葱花爆锅 ， 加入茼蒿煸炒，再加入蛤肉、盐、料酒翻炒几下 ， 撒上姜末，淋上熟油出锅即成 。

以上就是茼蒿炒蛤肉怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 五月豆不放肉怎么做好吃 怎么炒不放肉五月豆好吃
• 爽滑羊肉的制作方法
• 关于弱肉强食的名言
• 吃什么零食健康而且不会发胖 这些零嘴好吃不长肉
• 肉莲什么意思
• 榴莲壳里的白色肉的功效与作用
• 白菜炒回锅肉怎么炒才好吃
• 重庆麻辣牙签肉的做法
• 干炒牛河窍门
• 江苏咸肉的腌制方法