【葡萄几月份成熟采摘】总体来讲葡萄是8到10月成熟 。大多产区都是8到9月收酿酒葡萄,也就是秋季 , 但南半球国家正好相反,春季收葡萄 。但是不同葡萄品种的成熟时间不同 。最先成熟的是鲜食类 , 如飓风、玫瑰香,然后才是酿酒葡萄 。白葡萄类会比较早,红葡萄里面像西拉也算是成熟较早的,8月底 。接下来,9月中旬左右,赤霞珠、美乐等常用酿酒葡萄开始成熟 , 而像佳丽酿要等到10月份 。晚摘品种虽然是年底采收,但是成熟的时间也在9、10月份,比如冰葡萄 。
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