扁豆250g、红尖椒30g、生抽一勺、盐半小勺、水两勺 。
1、扁豆切丝,尖椒切丝 , 蒜切末 。
2、炒锅放油小火煸香蒜末 。
【扁豆丝怎么炒】3、开中大火,放入扁豆丝不停翻炒约三分钟 。
4、加一勺生抽炒匀 。
5、放入尖椒略炒,两分钟后,扁豆明显颜色偏暗些,可以尝尝是否熟透,开大点火加半小勺盐炒匀即可 。
以上就是扁豆丝怎么炒的内容啦,希望本文可以帮到你!
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