1、原料：芹菜750克（一斤半），豆油25克（五钱），酱油、精盐、花椒、葱花各适量 。
2、先把芹菜去掉根须 ， 摘去叶片，用水洗净，切成寸段 。
【炒素芹菜的方法】3、勺内放油，烧热，放入花椒 ， 炸出香味 ， 取出花椒扔掉，放入葱花炝锅 ， 随即放入芹菜，翻炒均匀，加入酱油及味精，再炒拌均匀 ， 略煮一下，即可出勺 。

以上就是炒素芹菜的方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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