用料：牛肉干适量、芹菜2颗、姜蒜、生抽、盐适量、剁辣椒适量 。
【牛肉干怎么炒好吃】1、生晒的牛肉干泡一夜，洗好切条 。
2、姜蒜切碎，芹菜切段，热油下姜蒜 ， 爆香后加入牛肉干 。
3、加入芹菜 ， 放适量的盐 。
4、放适量的水，加剁辣椒生抽翻炒均匀后 ， 中火焖3分钟即可，想要牛肉软一点可以焖久一点 。
以上就是牛肉干怎么炒好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！
用料：牛肉干适量、芹菜2颗、姜蒜、生抽、盐适量、剁辣椒适量 。
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2、姜蒜切碎，芹菜切段，热油下姜蒜 ， 爆香后加入牛肉干 。
3、加入芹菜 ， 放适量的盐 。
4、放适量的水，加剁辣椒生抽翻炒均匀后 ， 中火焖3分钟即可，想要牛肉软一点可以焖久一点 。
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