【那种鸡最好养最贵】野鸡又名雉鸡、七彩锦鸡、山鸡等 , 集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽:食用价值:野鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高达百分之四十,是普通鸡肉、猪肉的二点五倍,脂肪含量仅为百分之零点九,是猪肉的四十五分之一、牛肉的十分之一、鸡肉的十五分之一,基本不含胆固醇,是高蛋白质、低脂肪的野味食品 。野鸡的羽毛别具特色,还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品 。
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