1、主料:莴苣二根,麻油,味精,盐,鸡精,辣椒油 。做法:把莴苣切成丝,加少许盐腌,等出水后 , 把水挤净 。放入盘中 。往盘中加入麻油 , 盐、味精、鸡精、辣椒油,如果喜欢的话,可以按个人口味加入一点醋和大蒜 。拌匀即可 。上桌前加点红辣椒配色 。
【莴苣怎么做好吃】2、主料:莴笋500克,木耳(干)50克 。调料:大蒜(白皮)5克,大葱5克,姜5克,泡椒5克,味精1克,盐2克,香油5克,植物油15克 。做法:木耳择洗干净;莴苣洗净后削皮,切菱形薄片 , 与少许精盐拌匀; 大葱斜刀切成小段;姜、蒜切小粒;泡辣椒切马耳朵状;锅内放猪油烧到六七成热;放姜蒜和泡辣椒炒出香味后,放木耳和莴苣片快炒断生;放葱、味精和精盐调味,出锅盛盘即可 。
以上就是莴苣怎么做好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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