柠檬的功效与作用

【柠檬的功效与作用】1、预防衰老:柠檬的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害,缓解衰老进程 。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原,保护皮肤 , 防止皱纹早生 。
2、增强免疫力:柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等 。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护,有增强人体对疾病的免疫作用 。
3、美白护肤:柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品 , 具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效 。
4、生津解暑开胃:别看柠檬食之味酸、微苦 , 不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分 , 可以生津解暑,开胃醒脾 。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振 , 更可以打开胃口 。

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