上海青的做法

1、准备食材如下:上海青50克,木耳8克,油豆腐8块,花生油10克,盐2克 , 生抽10克,蚝油5克,香葱1根 , 大蒜籽3粒 。
2、木耳温水泡发洗净,控干水份,香葱洗净切葱花,油豆腐对半切开 , 大蒜拍扁切碎 。
【上海青的做法】3、上海青洗净掰瓣控干水份 , 起油锅,放入蒜末煸香,放入上海青炒匀,放入油豆腐和木耳炒匀,淋入少许清水,盖盖一会,撒入盐炒匀,倒入蚝油炒匀,淋入生抽炒匀,撒入葱花,即可出锅!

以上就是上海青的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!